Samstag, 13. Dezember 2014

Dressed in red



Hallo, meine Lieben!

Wie ihr seht, wurde es nun ein rotes "Kleidchen" für meinen Weihnachtsbaum. Die rote Girlande sprang mir gestern am "Christkindlmarkt" ins Auge und so habe ich 2 Stück davon mitgenommen und einfach drumherum gewickelt.



Ich wünsche Euch einen schönen 3. Advent!


Liebe Grüße aus Wien 

von Eurer


Dienstag, 9. Dezember 2014

Mein Christbaum 2014

Hier bin ich wieder, meine Lieben, und zwar mit meinem heutigen Projekt. In den letzen Monaten hatte ich kaum Zeit, mich meinem liebsten Hobby, dem Basteln zu widmen, doch zu Weihnachten musste es endlich wieder sein!

Wie ihr wisst, mag ich am liebsten einfache Dinge ohne viele Schnörksel, und so sollte auch mein diesjähriger Weihnachtsbaum werden.

Um ihn herzustellen brauchte ich:

6 Metallkleiderbügel
1 Packung Kabelbinder (1,50 im Billigshop)
eine alte Lichterkette

und ca. 90 Minuten Zeit.

Wie geht's? - Ich denke, die Fotos sind mehr oder weniger selbsterklärend ...









Wer mag, kann den Baum nun noch gerne nach Lust und Laune dekorieren, z.B. mit Glitzergirlanden, kleinen Christbaumkugeln, Glöckchen, Maschen ... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Was mich betrifft, so überlege ich noch ...

Alles Liebe und einen schönen Advent wünscht Euch

Eure 


Samstag, 8. November 2014

Schon wieder ein Jahr ...


Es ist kaum zu glauben. Schon wieder geht ein Jahr zu Ende und Weihnachten naht mit Riesenschritten.

Novemberstimmung in den Eisenstädter Weingärten
Das letzte Jahr ist für mich vergangen wie im Nu. Ich war so damit beschäftigt, meinen Haushalt im Burgenland aufzulösen, die Wohnung in Wien zu verschönern, Wien zu erkunden, Ausstellungen und Märkte zu besuchen, Freundinnen zu treffen und und und ... dass ich leider fast überhaupt nicht kreativ war.

Wiener Kaiserschmarren mit Kompott - ein wunderbares Abendessen in der kalten Jahreszeit
 

Statt zu handarbeiten oder zu basteln habe ich Möbel zusammengeschraubt, gekocht, gebacken, war für Foodsharing im Einsatz und Ende Oktober sogar eine Woche auf Urlaub.



Aber wahrscheinlich geht es auch vielen anderen so, dass man ab und zu eine kreative Pause einlegt, vor allem, wenn rundum so viel passiert.

Schloss Schönbrunn
Ich grüße jedenfalls alle, die mich kennen, sehr herzlich aus Wien

Eure


Mittwoch, 24. September 2014

"Verkehrte" Obsttorten


Ein ähnliches Rezept hatte ich bereits vor Jahren von einer italienischen Freundin bekommen, sie nannte es "Torta all'ananas", heute habe ich aber diese (heimische) Variante mit Äpfeln ausprobiert und möchte euch das Rezept dafür nicht vorenthalten:

"Verkehrte Obsttorte"

Zutaten:
180 g Mehl
80 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
Zitronensaft und Schale einer Zitrone oder 1 Prise Zitronensäure
1 Pk. Backpulver
1-2 Esslöffel Milch

Obst: entweder aus dem Glas, gut abgetropft (Kirschen, Ananasscheiben) oder frisch (2-3 Äpfel, geschält und entkernt, in Ringe geschnitten) Nüsse, Mohn oder Krokant

Für die Form: Alufolie, etwas zerlassene Butter, Staubzucker
Boden der Form mit Alufolie auslegen, mit zerlassener Butter benetzen, mit wenig Zucker ausstreuen
Obst gut verteilt oder (Ananasscheiben, Apfelringe) dachziegelartig auflegen

Teig machen: Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier, Zitrone dazugeben. Mehl mit Backpulver vermischen und darunterheben. Bei Bedarf etwas Milch dazugeben. Teig über das Obst streichen, im gut vorgeheizten Backrohr 180 - 200 C ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen, dann stürzen und von der Alufolie befreien.


Torta all'ananas (italienisches Rezept)

3 Eier
250 g Mehl
1/2 Pk. Backpulver
150 g Margarine

1 Dose Ananas in Scheiben

Zum Karamellisieren:
3 - 4 Löffel Ananassaft
5 - 6 Löffel Zucker

Einkochen lassen, in die Tortenform geben und die Ananasscheiben daraufschlichten. Anschließend den Teig darüberstreichen und bei 180° ca. 45 Minuten lang backen. Auskühlen lassen und anschließend stürzen.



Samstag, 23. August 2014

Einfaches Brotrezept



450 ml lauwarmes Wasser
500 g Mehl (Vollkorn oder auch jedes andere Mehl)
2 TL Salz
2 EL Essig
1 Pk. Trockengerm

Brotgewürz nach Wunsch

Gut verkneten, eine halbe Stunde "gehen" lassen

60 Min. bei 200° auf der untersten Schiene des Backofens backen












































Guten Appetit wünscht Euch



Freitag, 8. August 2014

Last Minute-Wickelkleid (ohne Nähen)

Hier seht ihr mein neues Wickelkleid. Entstanden ist es aus einem 1,00 x 1,40 m großen Stück Jersey-Stoff, Arbeitszeit: keine 10 Minuten.




Alles, was ihr für ein solches Kleid braucht, ist eine gute Schere. Damit schneidet ihr - wie auf dem folgenden Bild zu sehen - ein ovales Loch in die Stoffbahn.




Das war schon alles und nun könnt ihr das Kleid bereits anziehen. Denn Säumen erübrigt sich bei der Beschaffenheit dieses Materials.



Nun steckt ihr beide Arme durch das Loch, das sieht dann etwa so aus:



Danach dreht ihr es von hinten nach vorne: Der "Steg" oberhalb des Loches befindet sich nun hinter eurem Kopf und die Längsseiten des Kleides hängen jetzt vorne wie ein Schal oder wie ein offenes Gilet nach unten.



Anschließend die beiden vorderen Stoffzipfel überkreuzen und am Rücken verknoten. Fertig!


Knitterfrei, platzsparend und somit ein ideales Teil für den Urlaub. Nicht nur zum Darüberziehen an der Strandbar, sondern - mit einem schönen Gürtel - auch durchaus discotauglich

findet Eure


Sonntag, 3. August 2014

Die Geschichte eines Spiegels

"Glück und Glas ..." oder "Scherben bringen Glück" - man kann es sehen wie man will. Die folgende Geschichte ist jedenfalls trotz allem noch gut ausgegangen.


Lange gesucht, gekauft ... und dann das! Spiegel zerbrochen, Blüten und Ornamente waren in zahlreiche Einzelteile zersplittert





Offensichlich nichts mehr zu machen ... ich wollte es einfach nicht wahrhaben!



Was von meinem Spiegel übrig blieb, waren diese Holzplatte und ein großer Haufen Scherben.







Das ursprünglich wunderschön geschliffene Glas war für immer dahin, aber es ließ sich durch normales Spiegelglas ersetzen




Es folgte ein tagelanges mühsames Puzzlespiel mit Lupe, Sekundenkleber und Silikon-Klebepistole.




Drei der rosa Blüten, die nicht mehr zu retten gewesen waren. fand ich Gott sei Dank im Internet zum Nachbestellen



Fast fertig!



Endlich ... und ich habe wieder für einige Zeit genug von Upcycling, Shabby Chic und Puzzlespielen.



Aber ein bisschen stolz bin ich doch darauf, dass ich es geschafft habe ;-)


Wieder einmal sehr zufrieden ...

Eure


Sonntag, 13. Juli 2014

Obstkuchen - Grundmasse mit Erfolgsgarantie


So ein Zufall ;-) Meine Schwägerin brachte mir Marillen von ihrem Baum und mein Liebster wünschte sich einen Kuchen mit viiiiielen Früchten. Gesagt getan:





Zutaten:
4 Eier
geriebene Zitronenschale
250 g Butter oder Margarine
250 g Mehl
180 g Zucker
1/2 Pk. Backpulver
1 Pk. Vanillezucker


Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit dem Zucker schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermischen und dazugeben, Vanillezucker, Zitronenschale hinzufügen und am Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben.

Bei mittlerer Hitze ca. 50 Min. backen (Nadelprobe)



Schmeckt am 2. Tag fast noch besser - WENN dann noch etwas davon da ist ...


Guten Appetit!