Hallo, meine Lieben!
Gestern habe ich euch gezeigt, wie man leckeren Frischkäse ganz einfach selbst herstellen kann. Er passt nicht nur ausgezeichnet zu Salaten und Gemüse, sondern natürlich auch zu Pasta.
Heute habe ich mit Schinken und etwas Zwiebel eine ganz einfache Pasta zubereitet und den Frischkäse anschließend einfach darübergebröselt. Mit einem Glas Rotwein und Salat ein hervorragendes und sättigendes Essen. Und auch hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Buon appetito!
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