450 ml lauwarmes Wasser
500 g Mehl (Vollkorn oder auch jedes andere Mehl)
2 TL Salz
2 EL Essig
1 Pk. Trockengerm
Brotgewürz nach Wunsch
Gut verkneten, eine halbe Stunde "gehen" lassen
60 Min. bei 200° auf der untersten Schiene des Backofens backen
Guten Appetit wünscht Euch
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen